简介 一般白酱都拿来如何料理？今天教大家利用现成的-香浓白酱作出好吃的鲜虾奶香可乐饼，加了鲜美的虾肉、软香绵密的马铃薯丁和浓郁滑口的白酱调合后，沾上日式的面衣，就成了外皮酥脆，内饀丰富的可桨饼。， 咬下一大口，热呼呼的感觉，伴随着白酱的香气，咀嚼中有着虾肉的鲜味、马铃薯的滑口，就好像悠游在意大利地中海的幻觉呢～ 材料大白虾5只 虾仁15只 马铃薯1颗 面粉1碗 蛋液2颗 面包粉1碗 意大利面酱香浓白酱100ml 牛奶2tbs=30ml 中筋面粉2tbs=30ml 白砂糖1tbs=15ml 黑胡椒粒些许 意大利面酱香浓白酱4tbs=60ml 意大利香料些许 白酒醋1tsp=5ml做法1

准备大白虾、虾仁

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中筋面粉、牛奶、意大利面酱香浓白酱

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将大白虾去壳留尾备用，虾仁用太白粉洗净后，切小丁状备用

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将马铃薯切小丁后蒸熟备用

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取4tbs=60ml白酱 1tbs=15ml白砂糖 1tsp=5ml白酒醋 再撒上黑胡椒粒、意大利香料即成可乐饼沾酱

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1大匙奶油热锅，置入大白虾仁＆虾仁拌炒至５分熟（随即将大白虾仁挑起来）

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加入马铃薯丁拌炒１分钟

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依序加入白酱、[牛奶 中筋面粉先拌匀]、塩、胡椒拌匀

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盛盘放凉备用

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利用小模型作成心型可乐饼

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全部作出5大颗心型可乐饼后,放入冷冻库冰上1小时后再取出

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依序沾附面粉

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依序沾附蛋液

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依序沾附面包粉

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置盘等上3分钟后

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热油锅，炸至金黄色

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沥油准备摆盘

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最后撒上义大利香料。即可沾酱食用

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切开看满满虾味，海～～～洋的新鲜 [沾酱酱料不仅可以沾附好吃的可乐饼,只要沾上酥软的软法、土司、脆饼,都会变成好吃不腻的美味小点心]

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ｗｏｗ～～～～好满足的,[沾酱酱料不仅可以沾附好吃的可乐饼,只要沾上酥软的软法、土司、脆饼,都会变成好吃不腻的美味小点心]

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一千二百万幸福的「意大利面酱」鲜虾奶香可乐饼上菜囉！