五香豆干炒毛豆的做法

发布时间：2023-02-19 10:42:17

五香豆干炒毛豆的做法

简介身在国外只能买简单的食材及调味料最便宜简单又快速的家乡味? 材料毛豆200g 五香豆干(小)3块蒜头4瓣豆瓣酱1匙盐少许做法五香豆干炒毛豆的做法

先将毛豆用中火水煮5~7分钟(不想吃太软建议5分钟即可)；后将毛豆的膜衣轻搓去掉

油锅热后，先丢蒜头爆香

炒豆干丁，约炒1~2分钟，豆干表面微干呈黄色

加毛豆(已去除外膜的哦)下去炒，约1~2分钟，若太干可加少许的水

调味，先转中小火，豆瓣酱及盐依个人口味调整

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