千层白菜起司锅的做法

发布时间：2019-03-11 05:59:55

千层白菜起司锅的做法

简介作法取自日本之前很流行的千层白菜猪肉锅，而我则改为较西式的食材，软甜的白菜结合培根及起司的咸香，是一道非常简单且很适合冬天的暖心锅物唷 ? （1锅2人份，1人份约200大卡）材料大白菜1小颗培根2片水150cc 低脂起司丝50g 盐1/2小匙做法千层白菜起司锅的做法

将大白菜叶完整的剥下，洗净后切成5~6段（长度约比锅身的高度少一些）

锅子底部先铺一层白菜叶的部份垫底

再将白菜茎与叶的部份交错排放在锅中

在白菜间塞入培根片，加入水及盐，盖上锅盖以中小火煮约15分至白菜软熟

熄火，洒上起司丝后盖上锅盖，用余温将起司丝融化即可

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