少油版葱油饼的做法

发布时间:2019-03-11 05:51:31

少油版葱油饼的做法

简介 只要前一天晚上先揉好面团放进冰箱,隔天早上就能够自己煎出新鲜好吃的葱油饼! 材料中筋面粉400克 热水、冷水约各75ml 葱花适量 盐适量 酱油二茶匙 白醋一茶匙 蒜泥适量做法少油版葱油饼的做法1

准备半烫面团:先将热水倒入面粉中,用汤匙或者筷子搅拌到面粉呈现片状,再倒入冷水,若太湿可以再加面粉至可以揉成团,三光状态。揉好后醒一个小时 取出面团,杆成薄薄圆形,抹上少少的油,均匀撒上一点点盐,并且撒上葱花

少油版葱油饼的做法2

卷成长条状后,再螺旋状卷起来,并在表面涂上薄薄的一层油

少油版葱油饼的做法3

用擀面棍再度擀开成圆形,就可以下锅煎。两面煎金黄就完成了!

少油版葱油饼的做法4

可以准备沾酱,让葱油饼吃起来更有味道

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