柠檬山葵花枝的做法

发布时间:2019-03-11 05:35:12

柠檬山葵花枝的做法

简介 花枝搭配清新的柠檬及呛辣的山葵,再撒上乌子,丰富有层次的调味是爽口的新组合,让人回味无穷! 材料花枝1尾 豌豆苗1盒 乌鱼子1小片 冷压初榨橄榄油2大匙 柠檬汁1大匙 山葵酱1小匙 糖1小匙做法柠檬山葵花枝的做法1

花枝已经去皮及内脏,打开来就可以烹调

柠檬山葵花枝的做法2

煮一锅沸水,水滚后关火,将花枝放入,加盖焖10分钟。

柠檬山葵花枝的做法3

取出泡冰水,口感更佳。

柠檬山葵花枝的做法4

将酱汁食材充份打匀。

柠檬山葵花枝的做法5

用一大匙油热炒豌豆苗,无需加调味料,取出铺盘。

柠檬山葵花枝的做法6

烤过的乌鱼子用筛子筛粉。

柠檬山葵花枝的做法7

将花枝切约0.7公分条状,铺在豌豆苗上,均匀淋上酱汁,最后将乌鱼子粉撒在花枝上,完美上桌!

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