香烤鲭鱼: 1.准备一张铝箔纸涂上一点油。 2.鲭鱼肉用醃料醃约20分钟,再把鲭鱼肉放在铝箔纸上面。 3.移入烤箱220℃烤箱烤约15~20分钟至熟(中途可以打开烤箱翻面)。 4.取出,移入盘子,食用时,再挤入少许的柠檬汁食用。
2蜂蜜芥末鲍鱼菇: 1.鲍鱼菇去除蒂头洗净,切片,放入滚水中汆烫之后,快速捞起,沥干水分。 2.然后浸泡冰开水,待要食用时,再捞起来装盘。 3.将调味料调匀,装入小盘,等要吃的时候,再沾调味料即成。
3牛蒡鸡肉汤: 1.牛蒡洗净,去皮,切成细丝。 2.鸡腿肉洗净,切成小块,放入滚水中汆烫,洗净。 3.水2杯放入锅中煮沸,加入全部材料煮熟,再续入盐拌匀即成。