九层塔和牡蛎洗净后,用餐巾纸擦干。
2加少许米酒浸醃一下,去除腥味。
3准备香港粘师父起司脆酥粉!
4蛋黄打散,将牡蛎沾附一下蛋液,再沾附一些香港粘师父起司脆酥粉,拍掉多余的部分。
5起油锅至180度。
6先放九层塔稍微油炸一下,马上捞起。
7再将牡蛎放入油锅中,炸至表面上色。
8开大火,将油逼出,马上捞起牡蛎。
9搭配翠绿的九层塔和些许胡椒粉,老公说:真是好好味啊~!
10上桌
发布时间:2019-03-11 05:10:39
九层塔和牡蛎洗净后,用餐巾纸擦干。
2加少许米酒浸醃一下,去除腥味。
3准备香港粘师父起司脆酥粉!
4蛋黄打散,将牡蛎沾附一下蛋液,再沾附一些香港粘师父起司脆酥粉,拍掉多余的部分。
5起油锅至180度。
6先放九层塔稍微油炸一下,马上捞起。
7再将牡蛎放入油锅中,炸至表面上色。
8开大火,将油逼出,马上捞起牡蛎。
9搭配翠绿的九层塔和些许胡椒粉,老公说:真是好好味啊~!
10上桌