简介 炒面有固定作法吗?答案是没有，爱炒面炒饭的人一定都是爱什么材料加什么，变成自己口味的好味道。 今天使用好吃的忆霖鲣鱼露做出好吃简单调味，但美味满点的【和风姜汁虾仁炒面】，利用姜汁烧肉的调味改成放在面中，哇～。。。怪吗？才不呢！超好吃的。。。。。 鲣鱼露的酱香加上姜汁被面条吸收的彻底，再加上好吃的丸子、秋葵、虾子，哇。。。鲜、甜、香都聚集了，好吃的炒面Jolyn酱子做唷～ 材料黄面300g 白虾8只 秋葵4条 丸子4颗 红萝卜5片 鸡蛋1粒 洋葱半粒 鲣鱼露30ml 姜泥22.5ml 白芝麻15ml 水100cc做法1

准备黄面、秋葵、白虾、鸡蛋、红萝卜片、丸子

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今天料理调味主角：忆霖和风鲣鱼露

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白虾去壳、秋葵、红萝卜片、丸子烫熟备用

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1大匙油，放入洋葱丝拌炒

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加入姜泥拌炒

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加入忆霖和风鲣鱼露

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拌炒香气出来

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加入100cc水，待滚

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加入黄面拌炒

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加入步骤３的食材

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待收汁差不多即可盛盘食用

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加上好吃的水波蛋，淋上剩余酱汁，撒上白芝麻。哇～好料轻松上桌

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看那光泽透人的面条。。。。

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用筷子将水波蛋夹破，面条混著蛋液吃下，又是另一种ｆｕ～～～

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哇。。。浓顺滑口的炒面面条。。。姜汁鲣鱼露的香气。。。一千二百万好吃。。

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好吃的炒面Jolyn酱子做唷～