备齐、洗净食材
2红辣椒去籽切末、香菜叶切碎、姜切末、蒜切末、葱切细花,备用。
3起水锅,水锅滚沸后,放入秋葵汆烫至熟捞起。蚵仔加少许地瓜粉抓匀,利用步骤3.的热水锅来汆烫,水锅滚沸后,放入蚵仔,小火煮约30秒,关火,泡熟捞起,沥干。
4排盘,将步骤2.的辛香料与龟甲万料亭和露(昆布香菇)1大匙、酱油膏1大匙、糖1小匙混合,浇淋在鲜蚵上,就快速完成一道鲜甜美味料理!!
发布时间:2019-03-11 04:49:47
备齐、洗净食材
2红辣椒去籽切末、香菜叶切碎、姜切末、蒜切末、葱切细花,备用。
3起水锅,水锅滚沸后,放入秋葵汆烫至熟捞起。蚵仔加少许地瓜粉抓匀,利用步骤3.的热水锅来汆烫,水锅滚沸后,放入蚵仔,小火煮约30秒,关火,泡熟捞起,沥干。
4排盘,将步骤2.的辛香料与龟甲万料亭和露(昆布香菇)1大匙、酱油膏1大匙、糖1小匙混合,浇淋在鲜蚵上,就快速完成一道鲜甜美味料理!!