杜鹃花麦芬的做法

发布时间:2019-03-11 04:48:30

杜鹃花麦芬的做法

材料

低筋面粉100克,杜鹃花干40克,糖20克,泡打粉5克,盐1.5克,鸡蛋25克,牛奶80克,植物油30克

杜鹃花麦芬的做法

1.牛奶称量好倒入碗中

2.加入30克植物油

3.加入打散的鸡蛋液,搅匀

4.将杜鹃花干切碎,跟低粉、泡打粉、盐、糖混合均匀

5.倒入牛奶鸡蛋油的混合物中

6.搅拌至材料全部湿润为止,湿润看上去有点粗糙,但也不可继续搅拌

7.立即装进模具,1/2或者2/3分满,烤箱预热180度,中层上下火烤20分钟

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