简介 Mew~ 柠檬马芬耶>皿 材料奶油120g 糖粉70g 低筋面粉120g 泡打粉适量(2g) 柠檬(皮沏碎 汁)1/4颗 全蛋2颗 装饰开心就好做法1

粉类分开过筛

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准备

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奶油适温，用打蛋器打软(打成...像图那样~再多一点)mew其实因为赶时间我奶油还没退冰(退冰会好打很多

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加入砂糖

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继续搅拌

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到发白 像酱~

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把蛋打散(2颗)然后分两到三次加入

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为了让大家看清楚(其实是偷懒)就没打散直接加了mew(这样不好打散~坏习惯不要学)

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加入面粉&泡打粉(可再过筛一次~mew~口感会比较绵密呦)

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喇

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喇不动了换刮刀

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变成一团(没有看到面粉)加柠檬

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搅拌拌均匀

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烤箱温度：上火170度；下火150度~预热10分钟

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把面糊装置到到蛋糕模7、8分满(14用的是铝箔，纸的也可以)

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装1盘，丢进去烤

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烤15~20分

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烤到膨胀&变金黄色就可以囉

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像酱~(也可以向布朗尼一样用竹签看看有没有熟)

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大功告成!!!(照片上面的薄荷&鲜奶油&巧克力大揪就自己开心想装啥装啥吧Mew~)

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巧克力花没有拍照，只好改天再补囉(充当另一篇食谱??)