简介 馅料的食材部份, 我觉得看馆们可以自由增减。爱吃辣就多加一点辣椒酱, 不爱吃的就省略。玉米、香菜、起司这些也是一样, 就造自己的喜爱程度做增减, 或是要改成三色冰冻蔬菜也行 详细照片步骤请参考 http://pingscooking.blogspot.nl/2015_04_01_archive.html 材料玉米粉100g 高筋面粉75g 盐一小撮 泡打粉1T 蛋2 辣椒酱或Tabasco随喜 葵花油100ml 酸奶油150ml 玉米粒(沥干)100g 羊奶起司(或普通起司)100g 辣椒去籽1条 香菜随喜做法1

将玉米粉、面粉、塩、泡打粉一起过筛到大碗里

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备另一碗, 倒入蛋、辣椒酱、葵花油、酸奶油, 然后一起拌匀

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将步骤2 倒入步骤1里搅拌均匀 ( 用刮棒即可, 勿搅拌太久,会出筋喔!)

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将香菜、辣椒切碎；羊奶起司捚碎块状；玉米粒倒入步骤3里再轻轻拌匀

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将拌好的馅料平均分散倒入马分杯里即可。 入烤箱190度烤15~20分