南瓜虾饼的做法

发布时间：2019-03-11 04:21:28

南瓜虾饼的做法

简介家里有上次用剩的南瓜.所以想做个不一样的虾饼.现在食安严重.所以能动手自己做是最安心的.比外面现成拿回来煎好.南瓜虾饼~有南瓜的甜.虾仁的鲜.吃起来跟泰式虾饼口感一样喔!! 材料越南春卷皮6片南瓜半颗虾仁250g 香菜适量胡椒粉适量玉米粉适量做法南瓜虾饼的做法

备料~香菜要切末.越南春卷皮用之前要先喷少许水.让它软化就可以使用

虾仁我是用杆面棍把它敲碎.可以留一点点颗粒.吃起来会有虾仁的口感...

拌入蒸好的南瓜调味料.香菜....拌出黏性就可以使用

均匀的压在两片春卷皮里.上面用插子搓出气孔.等等春卷皮才不会和馅料分开

我是用少油半煎炸的方式.因为虾仁已经剁泥了.南瓜也是熟的.所以很快就可以起锅~

搭上泰式酱.好吃的南瓜虾饼.完成~

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