免烤提拉米苏的做法

发布时间：2019-03-11 03:54:49

免烤提拉米苏的做法

材料马士卡彭起司500g 鸡蛋1颗糖粉约60克无糖可可粉少许义式咖啡一杯手指饼干适量做法免烤提拉米苏的做法

将马士卡彭起司，室温放软倒进去搅拌

将蛋，蛋白与蛋黄分开只要加入蛋黄的部分蛋白要留着倒入蛋黄后搅拌

加入糖粉搅拌

把蛋白打发到硬式发泡只要搅拌器拿起来会有小尖头就可以了

将打发后的蛋白分一半加入不要全加！加入到起司后，用对折的方法把蛋白搅拌千万不要划圈的那种搅拌！

将手指饼干沾咖啡放入沾一下就拿起来手指饼干会吸水

撒上无糖可可粉就完成了！丢入冰箱8小时以上就能享用了

成品

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