酱淋鱼片的做法

发布时间：2023-09-26 22:58:10

酱淋鱼片的做法

材料

鲷鱼肉1块，A.盐1/6小匙，白胡椒粉1/6小匙，太白粉1小匙，料酒1小匙，B.姜汁麻酱3大匙

酱淋鱼片的做法

1.调味料A调匀成腌汁；鲷鱼肉切成厚约1公分的鱼片，加入腌汁拌匀，备用。

2.煮一锅水，滚沸后下作法1鱼片，汆烫约30秒后捞起，沥干水份盛盘，再淋上姜汁麻酱即可。

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