三文鱼肉300克，白萝卜100克。调料辣根适量，精盐1小匙，味精少许。
银丝三文鱼的做法1、将三文鱼肉切成小条，白萝卜去皮洗涤干净，切丝。
2、将切好的三文鱼肉条、白萝卜丝，加入精盐1小匙，味精少许，辣根适量拌匀入味，装盘即成。
材料替换
三文鱼可用榻板鱼代替，则称银丝榻板鱼，白萝卜丝也可改为绿豆芽，也称银丝三文鱼。
口味变化
调味料可用糖、醋、盐、味精、料酒、红油制成，则称酸辣三文鱼。
Copyright ©2010-2024 生活日记网 用日志记录点滴生活！ 家常菜谱频道。 网站地图 手机版
用日记记录生活中的点点滴滴，等老了我们一起来把它回味......写日记
网站备案/许可证号：鲁ICP备18042150号-39