杏鲍菇 2条,胡萝卜 4分之1个,豆干 4块,香油 适量,黑麻油 适量,五香粉 适量,黑胡椒粉 适量,糖 适量,辣椒粉 适量,黑醋 适量,酱油 少许,九层塔 适量,辣椒 半条

1、将豆干切成细长条状~备用. 胡萝卜切成细长条状~备用. 杏鲍菇切成细长条状~备用. 辣椒切成末~~备用

2、起一油锅~放入辣椒丁爆香~并放入杏鲍菇~略煎炒香~再放入胡萝卜&豆干~及少许的水~加入盐.味精.糖.酱油.香油.黑麻油.五香粉.黑胡椒粉.辣椒粉黑醋等调味料~拌匀翻炒~~让所有食材融合~~^-^

3、再放入九层塔~~快速翻炒~~约2分钟后~~即可完成这道好吃的杏鲍菇辣炒豆干了!! ^-^