四季豆 1把,迷你杏鲍菇 适量,蒜头 4瓣,青葱 1只,辣椒 1只,烹大师 适量,糖 适量,白胡椒粉 适量
四季杏鲍菇的做法四季豆洗净后去头去尾切成段、杏鲍菇切粗条、蒜头和青葱切末、辣椒切片备用。
热锅不放油，下杏鲍菇煸香，等香味出来后，将食材推至一旁，加入少许油，爆香蒜末、葱花。
加入四季豆和少许水盖锅焖煮，直至四季豆变软。
加入＜调味料＞、辣椒拌炒均匀即完成。
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