1将准备好的食材切成适量大小。瘦肉剁碎、洋葱切小丁、葱切成葱花、嫩豆腐半盒、皮蛋去壳、香菜切碎、红酒帕式达拆封(内有面条、调理包、汤包、红酒包 )
2将皮蛋、嫩豆腐、红酒包 混和打散
3倒油热锅后将碎肉及洋葱加入快炒，待肉炒至半熟状态后将 红酒帕式达内的 调理包及汤包 倒入一起加热
4待肉完全熟透后将刚刚拌好的皮蛋红酒嫩豆腐也加入一起翻炒
5红酒帕式达 面条_用滚水煮约1分钟(面的软Q度请依个人喜好增加或减短煮的时间)将煮熟的面条沥干捞起装盘，并将步骤4的食材倒入，最后撒上刚备好的葱花与香菜，美味的皮蛋豆腐香拌面 立即上桌。
