1皮蛋去壳，切成大块，裹上一层薄薄的太白粉备用。
2锅子烧热，下少许油。将裹上太白粉的皮蛋块下锅煎至上色，然后起锅。
3蕃茄川烫后去皮，同样切成块状；洋葱切丝备用；九层塔洗净备用。
4锅子烧热，下少许油，放入30g猪绞肉、洋葱丝、蕃茄块同炒，然后再加入已煎到上色的皮蛋块、1汤匙鱼露、少许柠檬汁、少许糖同炒，起锅前加入1把九层塔叶拌匀即可。
发布时间：2019-03-11 03:09:59
1皮蛋去壳，切成大块，裹上一层薄薄的太白粉备用。
2锅子烧热，下少许油。将裹上太白粉的皮蛋块下锅煎至上色，然后起锅。
3蕃茄川烫后去皮，同样切成块状；洋葱切丝备用；九层塔洗净备用。
4锅子烧热，下少许油，放入30g猪绞肉、洋葱丝、蕃茄块同炒，然后再加入已煎到上色的皮蛋块、1汤匙鱼露、少许柠檬汁、少许糖同炒，起锅前加入1把九层塔叶拌匀即可。
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