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蓝莓厚松饼的做法

发布时间：2019-03-11 02:26:46

蓝莓厚松饼的做法

简介明天是周末囉～用浓郁的奶油香气唤醒愉快的早晨吧!这道零失败率的蓝莓厚松饼,除了简单易做,美味的程度可不输外面的早午餐名店喔~ 材料低筋面粉200g 泡打粉8g 细砂糖20g 盐1/4小匙鸡蛋(50g)2颗牛奶120ml 无盐奶油25g 新鲜蓝莓80g 无盐奶油(煎饼用)适量新鲜蓝莓(装饰用)适量糖粉适量做法蓝莓厚松饼的做法

蓝莓厚松饼的做法

1

无盐奶油以微波炉加热至融化备用所有粉类(面粉,泡打粉,糖与盐)混合过筛备用蓝莓放塑胶袋内压碎备用

蓝莓厚松饼的做法

2

鸡蛋在碗里打散,加入牛奶与融化的奶油打匀

蓝莓厚松饼的做法

3

将步骤二与三加入步骤四内,以打蛋器轻拌至看不见粉末即可

蓝莓厚松饼的做法

4

平底锅抹上适量奶油加热后,舀入一匙面糊

蓝莓厚松饼的做法

5

待边缘略为变干,且中央冒出小汽泡(约40~50秒)后,翻面再煎约30秒即可

蓝莓厚松饼的做法

6

将松饼盛盘,配上新鲜蓝莓,再撒些糖粉就完成了!

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