1猪肉稍微川烫后切块状，放入锅肉煸出油脂，多余的油脂可以捞出来，并煎至两面焦黄。
2加入冰糖炒至溶化，加米酒、酱油一匙上色
3鸡蛋水煮成白煮蛋去壳加入，及米血糕切块状加入
4丢入八角、月桂叶及水、两匙酱油
5小火卤个30分钟后，熄火盖锅闷半个小时，再加小火卤10分钟后，再次熄火盖锅二十分钟，就有香喷喷的卤肉可以吃了。
6好入味的卤肉及卤蛋。
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发布时间：2019-03-11 02:15:49
1猪肉稍微川烫后切块状，放入锅肉煸出油脂，多余的油脂可以捞出来，并煎至两面焦黄。
2加入冰糖炒至溶化，加米酒、酱油一匙上色
3鸡蛋水煮成白煮蛋去壳加入，及米血糕切块状加入
4丢入八角、月桂叶及水、两匙酱油
5小火卤个30分钟后，熄火盖锅闷半个小时，再加小火卤10分钟后，再次熄火盖锅二十分钟，就有香喷喷的卤肉可以吃了。
6好入味的卤肉及卤蛋。
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