嫩煎鸡肉海味拌饭的做法

发布时间:2019-03-11 02:06:14

嫩煎鸡肉海味拌饭的做法

简介 利用鸡肉本身的油脂,煎至金黄焦香,再铺上满满的吻仔、樱花,再撒上葱花,真是一道非常可口,又美味的鸡肉海味拌饭~ 材料去骨鸡腿肉1只 樱花虾40克 吻仔鱼100克 葱花20克 白饭2碗 熟芝麻少许 腌料:日式和风酱油2大匙 腌料:糖少许 腌料:米酒1小匙 腌料:胡椒粉少许 腌料:蒜头10克做法嫩煎鸡肉海味拌饭的做法1

备好所需食材...

嫩煎鸡肉海味拌饭的做法2

将鸡腿加入醃料放置15分钟...

嫩煎鸡肉海味拌饭的做法3

鸡皮朝下煎至金黄出油,然后翻面煎至熟成即可....

嫩煎鸡肉海味拌饭的做法4

热锅倒油,加入樱花虾拌炒一下,吻仔鱼也加入炒香即可...

嫩煎鸡肉海味拌饭的做法5

盛一碗白饭...

嫩煎鸡肉海味拌饭的做法6

撒上吻仔鱼、樱花虾、葱花...

嫩煎鸡肉海味拌饭的做法7

最后放上鸡肉、撒上芝麻就完成囉~

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