特制红烧卤肉饭的做法

发布时间：2019-03-11 02:03:09

特制红烧卤肉饭的做法

简介不使用传统绞肉,选择整块的三层肉切细炖煮,加了鳀鱼乾和九层塔来提味,用土锅小火炖煮~肉质入口即化,小鱼干也炖到软烂,配饭配面都会忍不住再来一碗唷^^ 材料三层肉300g 葱1把洋葱1/4颗大蒜半颗鳀鱼干6只纯酿酱油1/2碗水2碗糖1大匙九层塔适量五香粉适量做法特制红烧卤肉饭的做法

将葱,洋葱,大蒜铺底

三层肉切成细条状放入锅中

加入酱油,水,鳀鱼干,五香粉煮滚

煮滚后加入糖和九层塔,小火闷煮40分钟就完成囉~肉质入口即化,小鱼干也炖到软烂,配饭配面都会忍不住再来一碗唷^^

完成

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