午茶时间,香糯【千层蒸糕】带来满足感!的做法

发布时间:2019-03-11 01:25:40

午茶时间,香糯【千层蒸糕】带来满足感!的做法

材料

自发面粉:300g

水:150g

色拉油:1汤匙

细砂糖:30g

果脯粒:50g

午茶时间,香糯【千层蒸糕】带来满足感!的做法

1、将自发面粉放入盆中加入水。

2、揉成光滑的面团,盖上保鲜膜静置松弛15分钟。

3、将面团擀成长方形面皮。

4、在展开的面皮上抹少许色拉油,撒上白砂糖,叠成两层。

5、再擀开,刷上色拉油,再叠,再擀,如此重复几次。

6、最后叠成长方形,撒上果脯粒。

7、将制好的千层蒸糕生坯上笼用大火蒸15分钟,关火。

8、取出晾凉后切块即可。

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