简介 天冷时来一锅五更肠旺最叫人过瘾,香辣带劲的麻辣汤头配饭,让人忍不住多吃了好几碗! 利用小七的麻辣锅,不需准备多样食材制作,也能做出餐厅级的美味! 更多食谱欢迎订阅http://icook.tw/users/100006180394426/recipes 《粉丝团》: https://www.facebook.com/sugerwinnie 所需时间 材料7-11麻辣锅1份 好菇道鸿禧菇(免洗)1/4包 豆瓣酱1大匙 花椒粒或粉1小匙 大蒜拍碎2瓣 熟大肠1饭碗 烫过的鸭血1饭碗 酸菜适量 白醋少许做法1

食材大集合

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爆香大蒜.花椒粒.豆瓣酱

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加入大肠及酸菜拌炒

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锅中加水后,放入鸭血及鸿禧菇煮滚

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调太白粉水勾芡至汤汁浓稠后即可关火,淋少许白醋提香即可上桌