发布时间:2019-03-11 01:11:18
杏鲍菇 600g,蒜头 2颗,葱 3支,李锦记鲜辣爆炒酱 1匙,冰糖 少许
1、将杏鲍菇滚刀切成块状,煮一锅热水川烫50秒捞起沥乾,蒜头切末,葱切成段状备用。
2、热锅后加入1匙油,爆香蒜末,再将杏鲍菇放入锅内,拌炒约1分钟后,放入1匙爆炒酱及少许的冰糖调味,均匀拌炒后再将葱段下锅,即可盛盘上桌囉!
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