牛番茄 1颗,洋葱 1/2颗,蒜仁 2颗,九层塔 10片,草虾仁 8尾,鲜奶油 2大匙,盐巴 适量,义大利面 1把,橄榄油 3大匙,番茄酱 3大匙,牛肉 100公克,猪五花肉 50公克,蛋 1个,起司粉 少许

1、将牛肉及猪肉一起放到切碎杯碗中搅碎，再加入1/6颗洋葱继续搅碎后取出放到容器中。

2、再加入少许蛋液后拌匀，塑形成汉堡肉饼状，放入锅中煎熟后取出备用。

3、将剩余的洋葱放入切碎杯碗中，取出。

4、将番茄放入切碎杯碗中，取出。

5、将蒜仁放入切碎杯碗中。

6、滚水中加一点盐及油煮面。

7、将步骤2、3、4的洋葱、大蒜、番茄炒香后再加入番茄酱、煮面水、水及步骤2的汉堡肉饼，一同煨煮。

8、先将肉饼取出后，将快煮好的义大利面加入到步骤6的酱汁中，再加入起士粉、虾仁、鲜奶油及部分九层塔。

9、最后洒上剩余的九层塔装饰即完成。