好好初豆渣汉堡排?的做法

发布时间：2019-03-11 01:05:50

好好初豆渣汉堡排?的做法

简介突然好想吃*汉*堡*排*!! 磨豆浆剩的豆渣拿来用用巴~ 材料绞肉(猪或牛)约200克洋葱丁红萝卜丁半颗半根蛋液半颗豆渣四匙豆浆或鲜奶适量黑胡椒酱油盐适量做法好好初豆渣汉堡排?的做法

食材洗净切丁(红萝卜.洋葱)

洋葱及红萝卜先下锅炒香炒软后盛起放凉

绞肉听说牛猪2:1mix好吃) 半颗蛋豆渣酱油豆浆(或鲜奶) 黑胡椒.盐在一个锅中拌匀

加入放凉的红萝卜丁及洋葱丁,拌匀开始摔肉团产生黏性~

分成适当圆形大小,下锅煎漂亮的焦面.*记得中心压较外圈薄,中心受热膨胀才会都一样熟度!

一面焦黄后翻面将另一面也煎焦黄.千万别急着翻面,肉团还没成型会散开哦!

起锅放入烤箱,对烤五分钟左右!打开烤箱,在上面放些起司条,再烤两分钟!!完成好好初豆渣汉堡排?

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