香鯽鱼的做法

发布时间：2019-03-11 00:45:51

香鯽鱼的做法

材料

鯽鱼一条（切三块）、适量的蒜头、姜片、黄酒、盐

香鯽鱼的做法

（1）锅内放入适量的猪油开中火加热。

(2）油温至六成热放入蒜头、姜片炒香，放入鲫鱼两面煎。

（3）鱼煎到六成熟放入黄酒及适量的热开水焖煮。

（4）大约煮30分钟加入盐开始收汁。待汁收好即可。

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