刀功薄片丝瓜炒蛋(丝瓜不黑好方法)的做法

发布时间:2019-03-11 00:38:08

刀功薄片丝瓜炒蛋(丝瓜不黑好方法)的做法

简介 丝瓜切成0.3公分的薄片 这样炒出来,口感超滑嫩! 重点是连不爱吃丝瓜的朋友都可以接受喔~ 材料丝瓜1条 鸡蛋3颗 蒜头4颗 胡椒盐少许 米酒1大匙 露(提味用)1匙做法刀功薄片丝瓜炒蛋(丝瓜不黑好方法)的做法1

鸡蛋炒半熟备用

刀功薄片丝瓜炒蛋(丝瓜不黑好方法)的做法2

丝瓜切薄片备用

刀功薄片丝瓜炒蛋(丝瓜不黑好方法)的做法3

蒜头爆香

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放入丝瓜,加入米酒,少许清水

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盖上锅盖,闷煮一下(不变黑的方法喔)有盖锅盖煮出来的丝瓜会比较翠绿

刀功薄片丝瓜炒蛋(丝瓜不黑好方法)的做法6

丝瓜炒软后,放入鸡蛋,调味!拌炒一下就可以上桌囉

刀功薄片丝瓜炒蛋(丝瓜不黑好方法)的做法7

美味上桌

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