自制地瓜圆-冷热皆宜的做法

发布时间:2019-03-10 23:47:19

自制地瓜圆-冷热皆宜的做法

简介 简单快速就可完成的地瓜圆,有着浓浓的地瓜香气与QQ的口感,原味甜汤品尝,或配其他甜汤类、冰品类都是最佳搭配组合。 地瓜是一种碱性食物,含高纤维素及胶原与粘液多糖类物质,可以排毒,解酸,预防动脉血管硬化与保持血管弹性,加强多余胆固醇的排泄作用。 欢迎来我的粉丝专业按赞交流喔~ https://www.facebook.com/S.G.Feng1969510907 材料地瓜300g 树薯粉(蕃薯粉)300g 糖30g 水50-80CC做法自制地瓜圆-冷热皆宜的做法1

地瓜削皮,洗净,切薄片。

自制地瓜圆-冷热皆宜的做法2

地瓜放入电锅内锅,外锅加3/4杯的水, 按下电源。 电锅跳起时即可取出,趁热用大汤匙先捣 成泥,加入糖搅散。

自制地瓜圆-冷热皆宜的做法3

加入树薯粉,开始和团,太干则慢慢加入 适当的水,直至可以成团不粘手(三光)。

自制地瓜圆-冷热皆宜的做法4

取小块揉成小长条状,再切成小圆块,洒上少许太白粉,以防沾粘,地瓜圆即完成。

自制地瓜圆-冷热皆宜的做法5

水煮滚,下地瓜圆,煮至浮起后再煮1分钟即可。

自制地瓜圆-冷热皆宜的做法6

可做自己喜欢的汤汁,煮熟的地瓜圆加入即可。(如:红豆汤,绿豆汤,八寳汤,地瓜汤,姜汁桂圆...等)

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