地瓜削皮,洗净,切薄片。
2地瓜放入电锅内锅,外锅加3/4杯的水, 按下电源。 电锅跳起时即可取出,趁热用大汤匙先捣 成泥,加入糖搅散。
3加入树薯粉,开始和团,太干则慢慢加入 适当的水,直至可以成团不粘手(三光)。
4取小块揉成小长条状,再切成小圆块,洒上少许太白粉,以防沾粘,地瓜圆即完成。
5水煮滚,下地瓜圆,煮至浮起后再煮1分钟即可。
6可做自己喜欢的汤汁,煮熟的地瓜圆加入即可。(如:红豆汤,绿豆汤,八寳汤,地瓜汤,姜汁桂圆...等)
发布时间:2019-03-10 23:47:19
地瓜削皮,洗净,切薄片。
2地瓜放入电锅内锅,外锅加3/4杯的水, 按下电源。 电锅跳起时即可取出,趁热用大汤匙先捣 成泥,加入糖搅散。
3加入树薯粉,开始和团,太干则慢慢加入 适当的水,直至可以成团不粘手(三光)。
4取小块揉成小长条状,再切成小圆块,洒上少许太白粉,以防沾粘,地瓜圆即完成。
5水煮滚,下地瓜圆,煮至浮起后再煮1分钟即可。
6可做自己喜欢的汤汁,煮熟的地瓜圆加入即可。(如:红豆汤,绿豆汤,八寳汤,地瓜汤,姜汁桂圆...等)