发布时间:2022-11-06 14:34:24
黑糖 60g,水 150ml,糯米粉 30g,无铝泡打粉 5g,低筋面粉 75ml,高筋面粉 75ml,腰果 适量
1、水煮滚后加入黑糖,至黑糖溶解后关火放凉
2、粉类过筛,后加入步骤一之材料,搅拌均匀至无颗粒,最后加入腰果搅拌
3、将步骤二之完成物放入欲蒸之容器内(此份量大约可做两个半之发糕),用电锅蒸熟,外锅放一杯水蒸
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