焗烤薯泥时蔬的做法

发布时间:2019-03-10 22:59:48

焗烤薯泥时蔬的做法

简介 义式料理不可或缺的起司和红酱,很容易因为添加过多而腻口,特别是在高温的夏季时期.这道义式焗烤薯泥时蔬,简单的烹调与调味,做起来容易,吃起来轻爽。 马铃薯与台湾特有紫心地瓜的薯泥做为主食,搭配上川烫时蔬菌菇。再加上少许的起司焗烤后散发淡淡奶香,舍弃蕃茄红酱,放上新鲜小蕃茄;好吃不腻口! 夏天最棒的搭配料理,一起来做做看。 材料紫心地瓜1颗 马铃薯1颗 天然海盐少许 粗粒研磨黑胡椒少许 比萨用起司丝适量 菇类依喜好 季节蔬菜依喜好做法焗烤薯泥时蔬的做法1

马铃薯与紫心地瓜切块蒸熟。

焗烤薯泥时蔬的做法2

蒸熟后,加入海盐与黑胡椒,捣成薯泥。

焗烤薯泥时蔬的做法3

滚水加盐,将时蔬与菇类川烫。 摆盘,洒上起士司后,放入烤箱以200度烘烤10分钟。

焗烤薯泥时蔬的做法4

从烤箱拿出,洒上粗粒研磨黑胡椒即可。

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