电子锅 巧克力蛋糕的做法

发布时间:2019-03-10 22:56:41

电子锅 巧克力蛋糕的做法

简介 在韩国买蛋糕不便宜,而且也不爱满满的奶油,加上家里没烤箱,上网参考了许多电子锅料理方法但都失败。人在国外最后还是选择道地的方式配合当地的电子锅 终于成功啦!! 材料低筋面粉130g 泡打粉少许 蛋4个 糖120g 油/奶油40g 牛奶25g 可可粉/巧克力60g做法电子锅 巧克力蛋糕的做法1

1。把材料准备好(家里的电子锅是很阳春只有一个按键的迷你小锅 所以把以上的材料缩少1/3)2。先将电子锅插上电源预热

电子锅 巧克力蛋糕的做法2

分次把糖加入蛋白打发(搅拌器拿起来时会像冰淇淋的样子或是倒扣不会流下来为止)

电子锅 巧克力蛋糕的做法3

1。加入蛋黄并再打1-2分钟2。加入油或奶油 轻轻搅拌3。加入牛奶 轻轻搅拌

电子锅 巧克力蛋糕的做法4

最后加入可可粉(其实也可以先把牛奶跟可可先混好直接加入就可以)想要有虎斑纹路所以把可可粉拌至不见颗粒时就停手

电子锅 巧克力蛋糕的做法5

倒入内锅 敲敲锅子面糊平整

电子锅 巧克力蛋糕的做法6

按下煮饭4次(我的阳春迷你锅子大概1分钟后就跳起来了,保温状态10分钟,重复4次)或是可以控制时间的话就按45分钟

电子锅 巧克力蛋糕的做法7

将将~拿出来倒扣既完成,热热吃还满软嫩的!放冷的话会比较干一点:)

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