![猪排丼的做法](https://www.shenghuoriji.com/uploads/caipu/81/22334670081.jpg)
首先将台全珍猪的猪梅花厚片解冻。
![猪排丼的做法](https://www.shenghuoriji.com/uploads/caipu/81/22334645202.jpg)
接着把猪排依序沾裹面粉、蛋液、面包粉后,静置5~10让面包粉回潮。
![猪排丼的做法](https://www.shenghuoriji.com/uploads/caipu/81/22334632283.jpg)
热油锅,用190度的热油将猪排炸至金黄酥脆。
![猪排丼的做法](https://www.shenghuoriji.com/uploads/caipu/81/22334653234.jpg)
起锅后将猪排切长条状后备用。
![猪排丼的做法](https://www.shenghuoriji.com/uploads/caipu/81/22334672755.jpg)
另外起油锅将洋葱炒香后,把酱汁的材料全部下锅煮滚。
![猪排丼的做法](https://www.shenghuoriji.com/uploads/caipu/81/22334617846.jpg)
接着把炸好的猪排重新放回锅内,淋上蛋液后,盖上锅盖,闷20秒后即可起锅。
![猪排丼的做法](https://www.shenghuoriji.com/uploads/caipu/81/2233466737.jpg)
乘碗后再洒上适量的葱花就完成了,下次妳也来为自己的深夜食堂讨个好彩头吧。
发布时间:2019-03-10 22:33:48
首先将台全珍猪的猪梅花厚片解冻。
接着把猪排依序沾裹面粉、蛋液、面包粉后,静置5~10让面包粉回潮。
热油锅,用190度的热油将猪排炸至金黄酥脆。
起锅后将猪排切长条状后备用。
另外起油锅将洋葱炒香后,把酱汁的材料全部下锅煮滚。
接着把炸好的猪排重新放回锅内,淋上蛋液后,盖上锅盖,闷20秒后即可起锅。
乘碗后再洒上适量的葱花就完成了,下次妳也来为自己的深夜食堂讨个好彩头吧。