黄金玉米肉丸的做法

发布时间：2019-03-10 22:11:36

黄金玉米肉丸的做法

简介延伸珍珠丸的概念，将糯米换成玉米粒玉米鲜甜多汁，让肉丸吃起来更显清爽不油腻材料玉米1根绞肉100g 葱花1支太白粉5g 姜泥1匙盐1/2匙白胡椒粉1/2匙米酒2大匙水2大匙香油1/2匙做法黄金玉米肉丸的做法

玉米洗净，取下玉米粒备用

钢盆里放绞肉、葱花、太白粉、调味料一起拌匀，揉捏至产生黏性，分成五等份

每份肉馅在手掌间来回抛打数次后，整成圆形，再裹上玉米粒后，蒸笼铺上一层烘焙纸，将肉丸依序放入

外锅1杯水，盖上盖子，按下按钮，待按钮弹起就完成囉！

成品

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