桂圆核桃磅蛋糕的做法

发布时间:2019-03-10 22:03:57

桂圆核桃磅蛋糕的做法

简介 最近很奇怪,只要一坐下来就一直想要动手做甜点,冰箱里刚好有桂圆干跟核桃,索性就做个桂圆核桃磅蛋糕,先止痒一下,很快的,屋子里就充满蛋糕的香气,跟孩子们共吃一个后,其余的就包装好,隔天带到学校与同事分享!! 磅蛋糕的成功率非常高,建议初学者可以试试看,只要有打蛋器跟刮刀,然后几个重点有抓到,就可以完成囉!! 材料室温奶油220克 糖100克 全蛋4个 核桃50克 桂圆干30克 多多40克 低粉200克 泡打粉8克做法桂圆核桃磅蛋糕的做法1

桂圆干剪小块,先泡在多多里

桂圆核桃磅蛋糕的做法2

核桃入180度烤箱,烤个5分钟

桂圆核桃磅蛋糕的做法3

奶油切小块放室温退冰,手指可轻易按压奶油时就可以使用了,加入糖,用打蛋器打至颜色变浅

桂圆核桃磅蛋糕的做法4

全蛋四个,可分四次加入,加入一次就要先打匀,千万不要贪心一次全加,才不会拌不匀喔!!!

桂圆核桃磅蛋糕的做法5

筛入低粉与泡打粉后用刮刀拌匀

桂圆核桃磅蛋糕的做法6

拌入桂圆干跟多多

桂圆核桃磅蛋糕的做法7

加入核桃拌匀,留一些核桃装饰用

桂圆核桃磅蛋糕的做法8

平均分配到八个小磅蛋糕模,撒上预留的核桃,入180度烤箱烤30~35分,用牙签插入蛋糕体,无残留的面糊就是烤好囉!!!

桂圆核桃磅蛋糕的做法9

刚烤好放凉后,外皮会有脆脆的感觉,非常好吃喔!!!!!材料部份可以把糖的部分改成黑糖,奶油的部分改为沙拉油

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