1备料如图~
2放入油于铁锅中，均匀摇动分布于锅底，热锅后放入姜片、蒜头、辣椒煸香
3接着鸭翅入锅略煎一下
4待两面微微变金黄
5再加入酱料及蜜桃啤酒。酱料可依自家适合的调味咸淡酌量调整
6待酱汁煮滚，翻一下鸭翅
7转成中小火并盖上锅盖，滚煮中散发出阵阵的蜜桃香气，待其酱汁收干~
8烹煮期间记得翻动鸭翅，才能充分得均匀吸收酱汁，约40分钟酱汁略收干即完成~
9香甜的果香啤酒鸭翅完成，非常适合当下酒菜喔!
10放入冷藏，肉质更Q弹，淡淡的果香味非常棒~
蜜桃啤酒酱鸭翅【大古铁器】的做法
发布时间：2022-09-22 15:57:00
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