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和风炖牛腩的做法

发布时间：2019-03-10 21:07:01

和风炖牛腩的做法

简介最近看到很多人都在炖牛肉，我经不起诱惑，所以也买了牛腩回家炖，我最爱牛腩炖煮完后那软嫩的口感，带微微Q软的筋，真是美味极了，这次不红烧也不清炖，利用马铃薯炖肉的方式来烹煮，再加上香甜的南瓜，吃了只能竖起大拇指说赞!!! 材料牛腩600克马铃薯2个红萝卜1条南瓜150克柴鱼酱油5大匙米酒2大匙糖1大匙做法和风炖牛腩的做法

和风炖牛腩的做法

1

牛腩切块，先入热水川烫洗净

和风炖牛腩的做法

2

锅子热后下2大匙油，加入切块的马铃薯与红萝卜拌炒

和风炖牛腩的做法

3

再下牛腩拌炒

和风炖牛腩的做法

4

水加至醃过肉，并加入调味料，煮滚后转小火慢炖60分

和风炖牛腩的做法

5

加入带皮的南瓜块，再煮15分即可

和风炖牛腩的做法

6

所有的食材都炖煮得很松软，很好吃的一道料理喔!!!

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