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牛肉大根煮的做法
牛肉大根煮的做法
发布时间:2019-03-10 21:00:48
简介
牛肉
大根煮是牛肉料理中比较清爽的方法,大概因为白萝卜去腻的关系,佐饭当主菜或直接煮牛肉面都很好吃呢! 材料牛腩条4条 白萝卜(切小块)一条 红萝卜(切小块)半条 姜2片 酱油5匙或75g 酒3匙或45g 米霖3匙或45g 糖5~10g 水800g 做法
1
牛腩切块,入锅煎一下至表面微焦
2
加入红、白萝卜和酱汁组
3
煮滚后转中小火,卤至牛肉软(约90分)
4
就是一锅下饭的牛肉煮了!
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