蒜香花椰菜的做法

发布时间：2019-03-10 20:57:12

蒜香花椰菜的做法

简介小时候爱吃奶奶炒的白花椰菜，随著年纪的长大，不知何时开始喜欢上绿花椰~ 可以清炒、煮汤、凉拌沙拉，用途多多，青青绿绿的色泽，更是好吃好看也疗愈了心情(疑!?) 总之，绿花椰是位吃不腻的孩子 (笑) 材料绿花椰菜1朵大蒜3颗小辣椒2只盐少许做法蒜香花椰菜的做法

绿花椰整朵用流动的水连续冲洗约5-10分钟，分切成小朵小朵备用。蒜拍成瓣、辣椒斜切备用。热油锅，将蒜瓣、辣椒爆香后，加入花椰菜拌炒。加些许水，盖锅盖稍加闷煮一下可加速熟成时间，加入少许盐巴调味后，即可装盘囉?

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