无面粉烘培法式咸派的做法

发布时间：2019-03-10 15:14:49

无面粉烘培法式咸派的做法

简介我自己觉得不用面粉杆的派皮，制作上感觉简单省时许多，吃起来的口感也不会落差太多。材料杏仁粉150g 椰子细粉35g 奶油50g 鸡蛋1颗鲜奶油150ml 鸡蛋1颗盐适量洋葱约20g 新鲜香菇2朵菠菜叶100g 自制培根适量起士适量胡椒适量做法无面粉烘培法式咸派的做法

杏仁粉椰子细粉融化奶油一起捏匀后加入全蛋拌匀，入模压紧后底部用叉子戳洞备用。烤箱先预热190度C，再准备馅料。

馅料可以依个人喜好更换，今天我用洋葱、新鲜香菇先炒香、再铺上新鲜菠菜叶、自制培根、莫札瑞拉起士。最后倒入奶蛋酱，在最上层撒上莫札瑞拉起士，190度C，烤25~30分钟。

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