1冷锅冷油双环小火加热。我放的油刚好铺满了锅子。确认油热可以插竹筷仔细看接触的地方有没有一点点泡泡。下葱白。
2拌炒葱白，闻到很香的味道就下蕃茄。这个拌炒步骤至少要10分钟，蕃茄要软烂分尸才行。
3烂烂的囉
4加洋葱拌炒，需要耐心。洋葱软烂后放半碗水。
5这种小碗
6继续搅拌，可以放盐巴和糖了。这时候也可以洒点胡椒粉。
7滚了之后就放马铃薯、红萝卜和大芹菜。再加一碗半的水，煮到微滚。
8盖锅煮前放月桂叶。（因为刚好有大黄�虾图钙呃霾司屯捣帕艘恍└枪隽酥笞』鸺绦觥�
9滚到马铃薯松软就好囉！把月桂叶拿出来，尝味道，不够咸加盐，不够甜加糖～然后洒点黑胡椒，完成。
