1电锅︰外锅加1/3米杯水，蒸后焖一下再开盖，不见原色。
2电锅︰外锅加1/3米杯水，蒸后马上开盖…有着漂亮的粉色。
3蒸笼︰入蒸锅冷水开火25分钟马上开盖，一样不见原色，但比电锅焖过后的颜色较深一点点。
4电锅与蒸笼的比较。
5这是甜菜根还未蒸的面团。
6但用蒸笼蒸过后却完全变了一个样，我想…改用电锅来蒸也许会有意想不到的结果，有机会一定要试试﹗
7成品图
小诀窍温度、时间影响出炉时的色泽… 红龙果如此，我想…甜菜根理应如此﹗
发布时间：2019-03-10 09:58:14
1电锅︰外锅加1/3米杯水，蒸后焖一下再开盖，不见原色。
2电锅︰外锅加1/3米杯水，蒸后马上开盖…有着漂亮的粉色。
3蒸笼︰入蒸锅冷水开火25分钟马上开盖，一样不见原色，但比电锅焖过后的颜色较深一点点。
4电锅与蒸笼的比较。
5这是甜菜根还未蒸的面团。
6但用蒸笼蒸过后却完全变了一个样，我想…改用电锅来蒸也许会有意想不到的结果，有机会一定要试试﹗
7成品图
小诀窍温度、时间影响出炉时的色泽… 红龙果如此，我想…甜菜根理应如此﹗
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