
青酱:松子炒香,九层塔或罗勒洗干净沥干多余水分。把松子、九层塔或罗勒、帕玛森起司、大蒜和橄榄油放进调理机打成酱,加入盐和胡椒调味。橄榄油视情况来调整。

无骨鸡腿排去皮,修掉多余脂肪。原本有皮的那面朝下,抹上一层青酱,蘑菇切块放上去,卷起鸡腿排。每个鸡腿卷用三片培根包起,棉绳固定。

把培根鸡腿卷表面先煎过,然后放入烤盘送烤箱190度烤约20分钟。鸡腿卷出炉,切成四片~

完成!^^
发布时间:2022-10-19 23:37:58
青酱:松子炒香,九层塔或罗勒洗干净沥干多余水分。把松子、九层塔或罗勒、帕玛森起司、大蒜和橄榄油放进调理机打成酱,加入盐和胡椒调味。橄榄油视情况来调整。
无骨鸡腿排去皮,修掉多余脂肪。原本有皮的那面朝下,抹上一层青酱,蘑菇切块放上去,卷起鸡腿排。每个鸡腿卷用三片培根包起,棉绳固定。
把培根鸡腿卷表面先煎过,然后放入烤盘送烤箱190度烤约20分钟。鸡腿卷出炉,切成四片~
完成!^^