水晶萝卜猪肉饺的做法

发布时间：2019-03-09 13:45:20

水晶萝卜猪肉饺的做法

简介每次去喝茶有样东西我是必点的-----虾饺.除了是它鲜美的虾肉馅吸引我外,就是喜欢它晶莹剔透的样子.可惜自己不会做.那天在做切萝卜的时候突然想起在网上看到有人用冬瓜做水晶饺,看着切下的萝卜片也很透很薄,就留了几片下来做试验(反正刚剁好了猪肉准备做丸子),出来的样子还真的有点水晶饺的模样. 材料

白萝卜片4片，猪肉馅少许，盐，葱花

水晶萝卜猪肉饺的做法

1.白萝卜切成薄片后，切掉边角成四方形.

2.萝卜片放盐腌几分钟，变软后用水冲洗去掉咸味.

3.取一萝卜片滤干水分，在朝上的一面拍上干的生粉，然后在中间放上肉馅，对角把四边捏起来.摆放在碟子上.

4.大火把水烧开后，放进萝卜饺蒸10分钟(我包的比较小).出锅前洒上葱花既可.

小诀窍

因为是实验产品,所以没拍过程图.请大家多吃一个.呵呵

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