1主要食材:先将辣椒，蒜仁，红葱头切末
2取一深锅放入水煮沸腾，再放入五花肉略为烫一下，在立即冲冷水，即用刀子去轻刮猪皮(去角质)
3再将五花肉切块
4取一锅子将蒜仁及红葱头略炒上色
5再加入香料粉炒出香气来
6再加入五花肉干煸两面上色即可
7加入高粱酒呛锅，让五花肉均匀地沾满高粱，并加入冷开水煮至沸腾后再放入酱油，青葱，辣椒，冰糖盖锅盖(转小火)一起煨煮
8煮至汤汁浓稠即可
9摆入盘中....即可上桌囉^^~
冰糖酱卤五花肉的做法
发布时间：2019-03-10 05:26:58
123456789
您可能喜欢的家常菜谱
