
1.将鸡翅清洗干净,沥干。

2.蒜头去头尾、拨膜、清洗之;辣椒清洗后切斜刀。

3.起锅,开小火,放入少许油,先放入蒜头与辣椒爆香。

4.放入鸡翅,煎至双面上色(浅金黄色)。

5.先加入调味料酱油与酱油露呛锅翻炒几下,使其上酱色。

6.再加入所有的调味料,盖锅盖,以小火烧煮约10分钟, (其中的时间需开盖翻动一下,再续煮)汤汁收至8-9分干即可。

7.盛盘,再撒上少许的熟白芝麻。
发布时间:2019-03-10 02:53:45
1.将鸡翅清洗干净,沥干。
2.蒜头去头尾、拨膜、清洗之;辣椒清洗后切斜刀。
3.起锅,开小火,放入少许油,先放入蒜头与辣椒爆香。
4.放入鸡翅,煎至双面上色(浅金黄色)。
5.先加入调味料酱油与酱油露呛锅翻炒几下,使其上酱色。
6.再加入所有的调味料,盖锅盖,以小火烧煮约10分钟, (其中的时间需开盖翻动一下,再续煮)汤汁收至8-9分干即可。
7.盛盘,再撒上少许的熟白芝麻。