芒果虾仁沙拉的做法

发布时间:2019-03-10 01:52:16

芒果虾仁沙拉的做法

简介 灵感出自泰式沙拉和莎莎酱结合的做法,口感不但丰富,味道也很清爽、开胃,适合在夏天吃的菜色! 材料明300克(约10只) 米酒1大匙 中型芒果(切小块)1个 小蕃茄(对切)5个 烤过的腰果(或花生)30克 红辣椒末(酱汁)1支 香菜末(酱汁)1支 露(酱汁)2小匙 砂糖(酱汁)1大匙 青柠汁或柠檬汁(酱汁)1大匙做法芒果虾仁沙拉的做法1

将明虾洗净后,剪开背部,去虾头和虾壳,再用牙签挑去肠泥

芒果虾仁沙拉的做法2

等锅中的水滚后,加入米酒,再放入明虾烫熟,捞起放凉

芒果虾仁沙拉的做法3

将酱汁的所有材料调匀

芒果虾仁沙拉的做法4

将明虾、芒果和小蕃茄略拌后,淋入步骤3的酱汁拌匀,再放入冰箱冰镇10分钟以上,让所有材料充分入味,食用前再加入烤过的腰果即可

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